O sabor e a tradição da produção queijeira do Amazonas foram celebrados neste domingo (5) durante a 47ª Exposição Agropecuária do Amazonas (Expoagro 2025). O evento premiou as melhores queijarias do estado nas categorias Queijo Coalho Bovino, Bubalino e Autoral, consolidando o avanço do setor e reforçando o potencial da produção regional.

Realizada pelo Governo do Amazonas, por meio da Secretaria de Estado de Produção Rural (Sepror), a premiação ocorreu no Parque Multiuso Dr. Eurípedes Ferreira Lins, localizado na BR-174, em Manaus.

“O Amazonas possui um grande potencial na produção de leite e seus derivados, com queijarias premiadas nacionalmente e internacionalmente. Seguindo a determinação do governador Wilson Lima, estamos no caminho certo para fortalecer o setor primário com foco na sustentabilidade”, destacou o secretário da Sepror, Daniel Borges.

Vencedores da Expoagro 2025

Cinco queijarias participaram das disputas, dividindo o pódio nas três categorias:

• Queijo Coalho Bovino:
  🥇 Queijaria Original
  🥈 Leiteria Macurany
  🥉 Queijaria Divino Sabor

• Queijo Coalho Bubalino:
  🥇 Queijaria Garrido
  🥈 Queijaria Original
  🥉 Leiteria Macurany

• Queijo Autoral:
  🥇 Leiteria Macurany
  🥈 Queijaria Original
  🥉 Queijaria Autazes

Expoagro como vitrine para o agronegócio

Mais do que premiar os melhores produtos, os concursos de queijo da Expoagro funcionam como vitrine para a agricultura familiar e o empreendedorismo rural.
O objetivo é incentivar a profissionalização dos produtores, aprimorar a qualidade dos queijos regionais e fortalecer a economia local por meio da geração de emprego e renda.

Reconhecimento internacional

O sucesso das queijarias amazonenses ultrapassou fronteiras. A Leiteria Macurany, de Parintins, conquistou destaque mundial ao ganhar medalha de bronze no Mondial du Fromage Tours 2025, realizado na França, com o Queijo Manteiga Blend, que combina técnica refinada e o sabor marcante do leite amazônico.

A empresa também brilhou no 8º Prêmio Queijo Brasil 2025, em Blumenau (SC), com nove medalhas, quatro de ouro, quatro de prata e uma de bronze, em produtos como Doce de Leite com Castanha e Queijo Coalho de Búfala.

Outra estrela da premiação, a Queijaria Original, de Autazes, reforçou o nome do Amazonas no cenário nacional ao conquistar medalha de prata pelo Queijo Coalho de Búfala e bronze pelo Queijo Defumado Artesanal no mesmo concurso em Santa Catarina.

Essas conquistas mostram que o Amazonas se consolida como referência na produção de queijos artesanais de excelência, unindo tradição, inovação e sabor que atravessam fronteiras.