Projeto Rico Farinha aposta em práticas agrícolas sem agrotóxicos para fortalecer a cadeia produtiva da mandioca

A produção de farinha de mandioca é parte essencial da cultura alimentar do Amazonas. Para incentivar um modelo mais sustentável e fortalecer a agricultura familiar, o projeto Rico Farinha tem adotado técnicas inovadoras e livres de agrotóxicos. A iniciativa faz parte do Programa Inova Amazônia – Módulo Tração, desenvolvido em parceria entre a Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (Fapeam), o Sebrae e o Conselho Nacional das Fundações Estaduais de Amparo à Pesquisa (Confap).

Agricultura sustentável e valorização dos produtores

O coordenador do projeto e empreendedor Andrey Ricardo da Silva Nery explica que a ideia surgiu de sua paixão pela farinha e do desejo de unir tradição e inovação. A Rico Farinha não apenas comercializa o produto, mas investe na capacitação de agricultores, fornecendo ferramentas e conhecimento para aprimorar as práticas produtivas de maneira sustentável.

“Nosso compromisso é oferecer uma farinha de alta qualidade, respeitando o meio ambiente e promovendo o desenvolvimento social da região”, afirma Andrey.

A empresa também busca estabelecer parcerias estratégicas para fortalecer a cadeia produtiva da mandioca. Entre os parceiros, destaca-se a Associação dos Produtores Agroextrativistas da Floresta Nacional de Tefé e Entorno (Apafe), além de órgãos de pesquisa voltados à bioeconomia.

Expansão e certificação da produção

Com o crescimento da demanda por alimentos sustentáveis, a Rico Farinha planeja expandir sua linha de produtos derivados da mandioca. Entre as metas futuras, estão:

• Ampliação da produção para atender novos mercados
• Certificação de Indicação Geográfica (IG) para valorizar a origem do produto
• Investimento em produtos orgânicos, agregando ainda mais valor à marca

“Queremos que a Rico Farinha se torne referência nacional em qualidade e sustentabilidade”, ressalta Andrey.

Apoio do Inova Amazônia

O Programa Inova Amazônia – Módulo Tração tem sido fundamental para a evolução do projeto. Com apoio financeiro e técnico da Fapeam, a Rico Farinha conseguiu implementar tecnologias inovadoras, melhorar sua infraestrutura e capacitar sua equipe.

“A parceria com a Fapeam fortaleceu nossa presença no mercado e consolidou nossa estratégia de crescimento sustentável”, destaca o coordenador do projeto.

O programa tem como foco o desenvolvimento de negócios inovadores na bioeconomia amazônica, promovendo conexões entre empreendedores locais e iniciativas sustentáveis em outras regiões.

Com essa abordagem, o projeto Rico Farinha segue impulsionando a produção sustentável de farinha de mandioca, aliando tradição, inovação e respeito ao meio ambiente.